ঢাকা,রবিবার
০৪ জুলাই ২০২১, ০২:৩৫ অপরাহ্ন
কক্সবাজার সদরের ঈদগাঁওতে এবার তালের শাঁস বিক্রির হিড়িক পড়েছে। কদর তুঙ্গে।
চলমান করোনা সংক্রমণে প্রত্যন্ত গ্রামাঞ্চলে লকডাউনের পর খেটে খাওয়া লোকজন গ্রামগঞ্জে কিংবা হাটবাজারে বেরিয়ে পড়েছেন। জীবিকার তাগিদে ছুটে চলছে যেই যার গতিতে। ঈদগাঁও থানার বৃহত্তর এলাকায় বেশ কয় দিন থেকে নানা হাটবাজারে,পাড়া-মহল্লায় বা ফেরি করে সুস্বাদু তালের শাঁস বিক্রি করে যাচ্ছে বিক্রেতারা। এটি জনপ্রিয় সব মানুষের কাছে। তালের শাঁসে রয়েছে গুণও। শুধু শাঁস নয়। রস, গুড়, পাকা তাল, পিঠা এসব অত্যন্ত মজাদার খাবার। মৌসুমী ফলের মধ্য তাল শাঁসেরও কদর বেড়েছে।
৯জুন (বুধবার) ঈদগাঁও বাজারসহ উপ বাজারের বিভিন্ন হাট-বাজার রাস্তাঘাট, ফুটপাত সহ নানান জায়গায় চোখে পড়ে সুস্বাদু তালের শাঁস ফলটি ধারালো ‘দা’ দিয়ে কেটে শাঁস বের করে দিচ্ছে বিক্রেতারা। ক্রেতাদের চাহিদা কম নয় কিন্তু।
বিক্রেতারা জানান, প্রতিটি তালে ৩/৪ টি শাঁস থাকে। এটি ১৫ থেকে ২৫ টাকায় বিক্রি হয়। গরমে শাঁসের কদর একটু ভিন্ন। এসব তালের শাঁস ঢাকার দিকে থেকে এখানে এনে বিক্রি করা হয় বলেও জানায় তারা।
Leave a Reply